8 Gesundheitliche Vorteile von Datteln

Datteln sind auch reich an Antioxidantien, die zu vielen ihrer gesundheitlichen Vorteile beitragen können.

Reich an Ballaststoffen

Immer genug Faser ist wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit.
Mit fast 7 Gramm Ballaststoffe in einer 3,5-Unze-Portion, einschließlich Daten in Ihrer Ernährung ist eine gute Möglichkeit, Ihre Faseraufnahme zu erhöhen.
Ballaststoffe können Ihrer Verdauungsgesundheit zugute kommen, indem sie Verstopfung verhindern. Sie fördern den regelmäßigen Stuhlgang, indem sie zur Bildung von Stuhl beitragen.
In einer Studie erfuhren 21 Personen, die 21 Tage lang 7 Datteln pro Tag zu sich nahmen, eine Verbesserung der Stuhlhäufigkeit und einen signifikanten Anstieg des Stuhlgangs im Vergleich zu Datteln.
Darüber hinaus kann die Faser in Daten für die Blutzuckerkontrolle von Vorteil sein. Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und können verhindern, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen zu hoch wird.
Aus diesem Grund haben Daten einen niedrigen glykämischen Index (GI), der misst, wie schnell Ihr Blutzucker nach dem Essen eines bestimmten

Reich an krankheitsbekämpfenden Antioxidantien

Datteln bieten verschiedene Antioxidantien, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten, einschließlich eines reduzierten Risikos für mehrere Krankheiten.

Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor freien Radikalen, die instabile Moleküle sind, die schädliche Reaktionen in Ihrem Körper verursachen und zu Krankheiten führen können.

Im Vergleich zu ähnlichen Obstsorten wie Feigen und getrockneten Pflaumen scheinen Datteln den höchsten antioxidativen Gehalt zu haben.

Hier ist ein Überblick über die drei stärksten Antioxidantien in Daten:
Flavonoide: Flavonoide sind starke Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und wurden auf ihr Potenzial hin untersucht, das Risiko für Diabetes, Alzheimer und bestimmte Arten von Krebs zu reduzieren.
Carotinoide: Carotinoide fördern nachweislich die Gesundheit des Herzens und können auch das Risiko von augenbedingten Erkrankungen wie Makuladegeneration reduzieren.
Phenolsäure: Bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, kann Phenolsäure helfen, das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen zu senken.

Kann die Gesundheit des Gehirns fördern

Das Essen von Datteln kann helfen, die Gehirnfunktion zu verbessern.
Laborstudien haben herausgefunden, dass Daten hilfreich sind, um entzündliche Marker wie Interleukin 6 (IL-6) im Gehirn zu senken. Hohe Konzentrationen von IL-6 sind mit einem höheren Risiko für neurodegenerative Krankheiten wie Alzheimer verbunden (13Trusted Source, 14Trusted Source).
Zusätzlich haben Tierstudien gezeigt, dass Daten hilfreich sind, um die Aktivität von Amyloid-Beta-Proteinen zu reduzieren, die Plaques im Gehirn bilden können (13Trusted Source).
Wenn sich Plaques im Gehirn ansammeln, können sie die Kommunikation zwischen Gehirnzellen stören, was letztendlich zum Tod von Gehirnzellen und zur Alzheimer-Krankheit führen kann (15Trusted Source).
Eine Tierstudie fand heraus, dass Mäuse Nahrung mit Datteln gemischt gefüttert hatten deutlich bessere Gedächtnis- und Lernfähigkeit, sowie weniger angstbedingte Verhaltensweisen, im Vergleich zu denen, die sie nicht aßen (16Trusted Source).
Die potenziellen Gehirn-steigernden Eigenschaften von Daten wurden auf ihren Gehalt an Antioxidantien bekannt, Entzündungen zu reduzieren, einschließlich Flavonoide zugeschrieben (13Trusted Source).
Menschliche Studien sind jedoch notwendig, um die Rolle von Daten in der Gesundheit des Gehirns zu bestätigen.

Kann natürliche Arbeit fördern

Die Daten wurden auf ihr Potenzial hin untersucht, Spätwehen bei Schwangeren zu fördern und zu erleichtern.
Der Verzehr dieser Früchte in den letzten Wochen der Schwangerschaft kann die Erweiterung des Gebärmutterhalses fördern und den Bedarf an induzierten Wehen verringern. Sie können auch hilfreich sein, um die Arbeitszeit zu reduzieren (17Trusted Source).
In einer Studie waren 69 Frauen, die 6 Daten pro Tag für 4 Wochen vor ihrem Fälligkeitsdatum konsumierten, 20% wahrscheinlicher, natürlich in die Wehen zu gehen und waren in den Wehen für erheblich weniger Zeit als die, die sie nicht aßen (18Trusted Source).
Eine andere Studie von 154 schwangeren Frauen fand, daß die, die Daten aßen, viel weniger wahrscheinlich waren, im Vergleich zu denen, die nicht (19Trusted Source) induziert zu werden.
Eine dritte Studie fand ähnliche Ergebnisse bei 91 schwangeren Frauen, die 70-76 Gramm Daten täglich ab der 37. Schwangerschaftswoche konsumierten. Sie waren in der aktiven Arbeit für einen Durchschnitt von 4 weniger Stunden als diejenigen, die nicht essen Daten (17Trusted Source).
Obwohl Essendaten scheinen, Arbeit zu fördern und Arbeitsdauer zu verringern zu helfen, wird mehr Forschung benötigt, um diese Effekte zu bestätigen.
Die Rolle Daten können in der Schwangerschaft haben ist wahrscheinlich aufgrund von Verbindungen, die Oxytocin-Rezeptoren zu binden und scheinen die Auswirkungen von Oxytocin im Körper zu imitieren. Oxytocin ist ein Hormon, das Wehen während der Geburt verursacht (18Trusted Source, 20Trusted Source).
Außerdem enthalten Datteln Tannine, also Verbindungen, die nachweislich Kontraktionen erleichtern. Sie sind auch eine gute Quelle für natürlichen Zucker und Kalorien, die notwendig sind, um Energie während der Arbeit (20Trusted Source) zu halten.

Ausgezeichneter natürlicher Süßstoff

Datteln sind eine Quelle von Fructose, die eine natürliche Art von Zucker in Obst gefunden ist.
Aus diesem Grund sind Datteln sehr süß und haben auch einen dezenten karamellartigen Geschmack. Sie sind aufgrund ihrer Nährstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien ein großartiger gesunder Ersatz für weißen Zucker in Rezepten.
Der beste Weg, um Datteln für weißen Zucker zu ersetzen, ist Datum Paste zu machen, wie in diesem Rezept, Es wird durch Mischen von Datteln mit Wasser in einem Mixer gemacht. Eine Faustregel ist, Zucker durch Datumspaste im Verhältnis 1:1 zu ersetzen.
Zum Beispiel, wenn das Rezept fordert 1 Tasse Zucker, Sie werden es mit 1 Tasse Dattelpaste ersetzen.
Es ist wichtig zu beachten, dass, obwohl Daten sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, sie sind immer noch ziemlich hoch in Kalorien und am besten in Maßen verbraucht.

"Datteln sind aufgrund ihres süßen Geschmacks, ihrer Nährstoffe, ihrer Ballaststoffe und ihrer Antioxidantien ein gesunder Ersatz für weißen Zucker in Rezepten."Ecodattes

Weitere potenzielle gesundheitliche Vorteile

Es wurde behauptet, dass Daten einige andere gesundheitliche Vorteile haben, die noch nicht umfassend untersucht wurden.

• Knochengesundheit: Datteln enthalten mehrere Mineralien, darunter Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium. Alle diese wurden auf ihr Potenzial untersucht, knochenbedingte Erkrankungen wie Osteoporose zu verhindern (21Trusted Source).
• Blutzuckerkontrolle: Daten haben das Potenzial, bei der Blutzuckerregulierung aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index, Ballaststoffe und Antioxidantien zu helfen. So können sie essen Diabetes-Management profitieren (2Trusted Source).

Obwohl diese potenziellen gesundheitlichen Vorteile vielversprechend sind, sind mehr menschliche Studien erforderlich, bevor Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Einfach zu Ihrer Ernährung hinzufügen

Datteln sind unglaublich vielseitig und machen einen leckeren Snack. Sie werden oft mit anderen Lebensmitteln wie Mandeln, Nussbutter oder Weichkäse kombiniert.
Datteln sind auch sehr klebrig, was sie als Bindemittel in Backwaren wie Keksen und Riegeln nützlich macht. Sie können auch Datteln mit Nüssen und Samen kombinieren, um gesunde Snackbars oder Energiebälle zu machen, wie in diesem Rezept.
Darüber hinaus können Sie Datteln verwenden, um Saucen wie Salatdressings und Marinaden zu versüßen, oder sie in Smoothies und Haferflocken mischen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Datteln sind reich an Kalorien und ihren süßen Geschmack macht sie leicht zu viel zu essen. Aus diesem Grund werden sie am besten in Maßen konsumiert.